Istnieją takie owoce i warzywa, dzięki którym odchudzanie może stać się nieco łatwiejsze. Takim naturalnym pogromcą tłuszczu jest awokado – owoc pochodzący z południowo-środkowego Meksyku.
Zacznijmy od wartości odżywczych.
Chociaż w awokado znajduje się niewielka ilość cukru, to jest dosyć kalorycznym owocem. Dzieje się tak ze względu na tłuszcz. W 100g jest 160 cal. Teoretycznie więc można powiedzieć, że aż tak kaloryczny produkt nie powinien być zalecany dla osób odchudzających się, jednak dzięki swoim właściwościom, o którym zaraz opowiem jest wręcz przeciwnie.
Czy awokado odchudza?
Kluczek do osiągnięcia wymarzonej sylwetki jest spożywanie zbilansowanych, zdrowych posiłków, nie pomijając żadnych składników odżywczych. Co za tym idzie – nie pomijając również tłuszczów, jednak wybierając te, które korzystnie wpłyną na jakość naszego jedzenia.
Co najważniejsze dla nas – awokado pomaga kontrolować apetyt. Uczucie sytości po jego zjedzeniu utrzymuje się bardzo długo, spada też ochota na podjadanie. W Stanach Zjednoczonych przeprowadzono badania, które potwierdziły wyżej wymienione fakty – okazało się, że osoby, które przez kilka tygodni codziennie zjadały pół awokado, obwód brzucha zmniejszył się o około 2 centymetry.
Owoc ten jest również bogatym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9 oraz kwasów omega-3 i omega-6, dzięki którym nasz organizm funkcjonuje prawidłowo. Znajdziemy w nim też sporą ilość potasu, regulującego ciśnienie krwi, wpływającego korzystnie na układ nerwowy i pracę serca. Ponadto jest się w nim również szereg witamin C,E i A, a zawartość luteiny i zeaksantyny dba o prawidłowe widzenie.
Awokado najlepiej jeść w postaci surowej lub do przygotowania potraw używać oleju tłoczonego na zimno . Możliwości jego wykorzystania w kuchni jest naprawdę mnóstwo – od najpopularniejszego guacamole – czyli pasty z awokado z dodatkami, przez zupy, naleśniki, sałatki, po bardziej fantazyjne wykorzystanie -np. do pizzy. Jest to bardzo wartościowy owoc i warto go włączyć do swojej diety, zwłaszcza gdy pragniemy poprawić jakość swojego życia i wygląd sylwetki.