Prowadzenie zdrowego trybu życia, to ciężki oraz pracochłonny etap, który wymaga od człowieka wielu wyrzeczeń. Aby utrzymać piękną i zdrową sylwetkę, czując się przy tym dobrze, ważny jest ruch oraz odpowiednio zbilansowana dieta.
Wiele osób chcących zmienić coś w swoim wyglądzie szybko traci zapał, gdyż źle dobrana dieta, negatywnie wpływa na ich samopoczucie fizyczne jak i psychiczne. Czy zatem można być na diecie i nie czuć się nią przytłoczonym?
Rodzaje diety i ich skuteczność.
Dieta nie tylko oparta jest na produktach niskokalorycznych, które choć niekiedy pięknie wyglądają, nie najlepiej smakują. Aby zachęcić ludzi do zdrowego odżywiania się, dietetycy zachęcają do diety, opartej na produktach lubianych i często przygotowywanych, spożywaniu różnego rodzaju koktajli i szejków, które pobudzają jelita do pracy, w skutek czego człowiek czuje się syty, jednak nie zapycha przy tym organizmu szkodliwymi substancjami, a nawet diety zwanej raw food.
Czym jest dieta raw food? Zalety wady i skuteczność.
Raw food to dieta oparta na spożywaniu surowej żywności. Choć surowa żywność kojarzy się głównie z rybami i mięsem, tyczy się to również owoców, warzyw oraz cennych orzechów, które dostarczają organizmowi niezbędnych substancji odżywczych. Do przygotowania smacznych i zdrowych posiłków, wystarczą produkty świeże oraz nieprzetworzone, dokładnie oczyszczone. Jeśli nie przepadamy za zimnymi potrawami, dopuszcza się ich podgrzanie w temperaturze nieprzekraczającej 41 stopni.
Witarianizm ma wiele zalet. Spożywanie surowych owoców i warzyw, dostarcza organizmowi o wiele więcej białka, niż w przypadku dań poddanych obróbce termicznej, dlatego ich jedzenie, przyspiesza trawienie i zapobiega przyswajaniu przez organizm tłuszczów, powstałych w efekcie gotowania, pieczenia czy smażenia. Kolejną zaletą jest zwiększona ilość przyswajanych witamin, a w szczególności witaminy C, która niestety podczas wysokiej temperatury znacząco się zmniejsza.
Choć zalet jest wiele, dieta ta ma też wady. Jedzenie spożywane na surowo ma o wiele mniej cynku i selenu, dlatego wskazana jest dodatkowa suplementacja.
Dieta oparta na surowej żywności cieszy się ogromnym zainteresowaniem,. Jest zdrowa, smaczna, skuteczna i mniej obciąża organizm. Zaleca się ją na co dzień, jak i osobą, które szybko chcą zrzucić zbędne kilogramy.