Blog o zdrowiu
Cukier w diecie człowieka, nawet spożywany z umiarem, może doprowadzić do zaburzenia funkcjonowania organizmu, przyczynić się do rozwinięcia poważnych chorób, których skutki często są poważnym zagrożeniem dla człowieka. Choć ograniczenie jedzenia wytworów czekoladowych lub zmniejszenie ilości cukru w napojach jest pomocne, aby ograniczyć jego spożywanie, warto przyjrzeć się cukrom z bliska, gdyż nie tylko ten,…
Bogata w białko soja, od lat wykorzystywana jest w kuchni, do przyrządzania smacznych dań oraz deserów. Szczególnym zainteresowaniem cieszy się wśród osób, które przeszły na kuchnię wegetariańską lub wegańską. Jej spożywanie, nie tylko pozwala dostarczyć organizmowi białka,. ale również witamin i minerałów, niezbędnych do właściwego funkcjonowania. W niewielkiej, 100 g porcji soi znajduje się:Witamina A…
Odpoczynek na świeżym powietrzu, nie tylko pozytywnie wpływa na kondycję psychiczną, ale pozwala zadbać o zdrowy i ładny wygląd sylwetki oraz uzupełnić niedobór witaminy D. Po jakie warzywa najlepiej sięgnąć? Na przykład smaczny i zdrowy kalafior.Kalafior to świetna bomba witaminowa. W 100 g warzywa znajduje się:Witamina C – 44.3 mgTiamina – 0.042 mgRyboflawina – 0.052…
Prowadzenie zdrowego trybu życia, to ciężki oraz pracochłonny etap, który wymaga od człowieka wielu wyrzeczeń. Aby utrzymać piękną i zdrową sylwetkę, czując się przy tym dobrze, ważny jest ruch oraz odpowiednio zbilansowana dieta. Wiele osób chcących zmienić coś w swoim wyglądzie szybko traci zapał, gdyż źle dobrana dieta, negatywnie wpływa na ich samopoczucie fizyczne jak…
Zbilansowana dieta korzystnie wpływa na samopoczucie oraz wygląd ciała. Konieczne jest, dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych, bogatych w witaminy oraz minerały, bez których organizm nie był by wstanie właściwie funkcjonować. Sklepowe pułki, uginają się wręcz od nadmiaru różnych produktów spożywczych, które rzekomo są bezpieczne. W praktyce jednak, często znajdują się w nich substancje słodzące, takie…
Celiakia – czyli nietolerancja glutenu – jest chorobą autoimmunologiczną i uwarunkowaną genetycznie, uznawaną początkowo za chorobę dziecięcą, teraz już częściej wykrywana u osób dorosłych. Osoby dotknięte tą chorobą muszą przestrzegać restrykcyjnych zasad żywienia, w przeciwnym wypadku narażone są na różnego rodzaju przykre skutki uboczne przyswajania glutenu: objawy gastryczne, np. bóle brzucha, wymioty, reakcje ze strony…
Rolnicy uprawiają warzywa, owoce bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów – tak w skrócie powstaje żywność ekologiczna (w skrócie bio lub eko). Ten system produkcji jest zrównoważony pod względem ekologicznym, ekonomicznym i społecznym. Ma na celu zapewnienie ochrony społeczeństwa i środowiska naturalnego.Osoby, które produkują żywność w ten sposób mają obowiązek oznaczać ją certyfikatami. Obecnie w…
O korzystnych właściwościach jajek można opowiadać godzinami. Są one źródłem wielu istotnych dla naszego organizmu składników, wartości odżywczych, witamin. Przede wszystkim jednak na pierwszym miejscu jest białko, najwyższej jakości białko, zawierające pełen aminogram. Ponadto jajka posiadają dużą zawartość witaminy D, której często nam brakuje. Jest źródłem wielu przydatnych minerałów, np. selenu. Zawiera również fosfolipidy –…
warzywa, np. pomidory, sałata, brokuły, kalafior, rzodkiewka, papryka, pietruszka, owoce cytrusowe, np. kiwi, jabłka, truskawki, czereśnie, porzeczki, maliny, makarony z mąki razowej, płatki owsiane, chude mięso, np. cielęcina, kurczak, królik, pieczywo, np. żytnie, razowe, chrupkie, kasze grube, np. gryczana, niektóre ryby, np. szczupak, dorsz, chude mleko, chude sery, oleje roślinne, woda, słaba herbata i kawa…
Mówi się, że cukrzyca jest chorobą XXI wieku. Jest w tym wiele prawdy… Choć świadomość żywieniowa wśród społeczeństwa wzrasta z roku na rok, to nadal mnóstwo osób walczy z cukrzycą, z otyłością – wynika to często ze stylu życia – jaki prowadzą, ze sposobu wychowania w dzieciństwie, ze złych nawyków, stresu, niewiedzy. Cukrzyca to inaczej…